mercoledì 2 gennaio 2013

Bocconcini di pollo alla salsa di soia

Scusate la mia assenza nei giorni scorsi, ma ho avuto alcuni problemi con la connessione, aimè. Spero non sia troppo tardi per augurare a tutti voi uno splendido 2013!!! Intanto vi lascio una ricettina super golosa che mi è piaciuta tantissimo: i bocconcini di pollo alla salsa di soia; una ricettina facile, veloce e molto molto gustosa!!! 


Ingredienti

½ Petto di pollo
2 bicchieri di salsa di soia q.b
1/2 bicchiere di succo di limone lemondor Polenghi
Farina Integrale Molino chiavazza
1 scalogno
Olio q.b
Sale q.b.

Preparazione
Ho tagliato il petto di pollo a quadratini, e l’ho fatto marinare con salsa di soia e succo di limone per circa un ora. Ho scolato il pollo dalla marinatura e l’ho infarinato. Ho pulito lo scalogno l’ho tritato e l’ho fatto rosolare in una padella antiaderente con del sale e dell’olio, quando lo scalogno è diventato trasparente ci ho aggiunto il pollo ho fatto cuocere per circa 10 minuti. Ho impiattato con delle zucchine grigliate.

32 commenti:

  1. Delizioso questo piatto! Grazie della visita!

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  2. Eccomiii ♥ Però non ti vedo tra le mie followers :(

    http://live-the-life--cosmetici.blogspot.it/

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  3. Carissima! Di che ti scusi? Anche io non riesco a stare molto al pc.. ma credimi, non è mai tardi per fare gli auguri.. anche perchè chi ti vuole bene davvero ti porta nel cuore. E tu sei nel mio! :) Piattino delizioso e un abbraccio grande per un anno splendido come lo vuoi!!

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    1. Hai propio ragione, anche io ti ho portato sempre nel cuore e non vedevo l'ora di riaccendere il pc!!! ;) Grazie mille per tutto, sei propio un tesoro!!!!!!!!

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  4. che ricetta invitante gli ingredienti sono tutti ottimi nuova follower se ti va seguimi http://piacevolitentazioni.blogspot.it/ http://lemieelevostrepassioni.blogspot.it/

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    1. Grazie Ursula!!! Sei la benvenuta corro subito da te!!!

      PS anche se non ti vedo tra i followers... bhò ...

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  5. Ciao Nicoletta! :) Innanzitutto auguri di buon anno, che sia strepitoso!!! :) E poi complimenti per questi deliziosi bocconcini, devono essere buonissimi! Un forte abbraccio :) :**

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    1. Grazie Vale!!!! Sei sempre un tesoro!!! Che questo sia un anno meraviglioso anche per te!!! te lo meriti davvero!! Ti abbraccio forte ;)

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  6. Si è sempre in tempo per augurare il buon anno ! Buon anno !!! :)
    Sfiziosissima questa ricetta, saporita e leggera :)
    Un abbraccio !

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    1. Condivido a pieno ;) Un abbraccio a te e ancora auguri per un anno alla grande!! ;)

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  7. Bentornata!
    Ottimo preparato così!!!
    Felice anno, ti auguro ogni bene! Roberta

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    1. Grazie Roberta!!! che questo anno possa portare il meglio per te e per i tuoi cari !!! ;)

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  8. Che bella ricetta su un letto di zucchine!!Mi piace!!!!Brava!!!

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    1. Grazie!!! Io adoro le zucchinme, fosse per me ce le metterei da per tutto!!! ;)

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  9. Sfizioso!!!
    Auguri per un felice 2013

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    1. Grazie!!! Tanti tantissimo auguri anche a te!!

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  10. Ciao è iniziata la mia nuova raccolta che vede come protagonista la miglior ricetta 2012 di ogni blog scelta in base alle statistiche o al maggior numero di commenti, mi farebbe piacere se anche tu partecipassi...ti aspetto!!

    http://triplocioc.blogspot.it/2012/12/eat-paradela-raccolta.html

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    1. Ma certo!!! Partecipo molto Volentieri anche se il mio blog esiste solo da settembre quindi sarebbe la mior ricetta degli ultimi 4 mesi ;) ma credo che andrà bene lo stesso!! ;)

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  11. Non ho l'abitudine di usare la salsa di soia. Forse è ora di cominciare a provarla e questa ricetta si presta molto bene allo scopo. Ti farò sapere, ciao!

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    1. Già effettivamente la salsa di soia ha un sapore particolare ma con alcuni alimenti, come questo piatto ma anche ad esempio con spaghetti di soia gamberetti zucchine e alcuni altri ci sta davvero bene ;) Fammi sapere cosa ne pensi!! ;)

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  12. Auguri per uno splendido 2013!!!gustosa ricetta!!

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    1. Grazie Nini!!! Tanti auguri anche a te!!! ;)

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  13. Tanti auguri per un meraviglioso 2013, bello proprio come questo piatto un abbraccio!

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    1. Grazie Dana!!!! tanti auguri anche a te!!!!

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  14. A noi la salsa di soia piace tanto! La mettiamo anche nello spezzatino.. so sugli hamburger! Buonissimi i tuoi bocconcini.. smackkk e buon anno :-)

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    1. Grazie Claudietta!!! Mio zio la mette anche nell'insalata ;) qst bocconcini erano effettivamente molto buoni ;) un abbraccio !!! :) Buon anno a te!!

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  15. grazie per essere passata da me,ricambio volentieri la visita e ti dico subito che questo piatto mi piace molto,lo voglio provare;) buon anno e che tutto cio' che desideri si realizzi...a presto ^_^

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  16. Mi piace tanto cucinato così il pollo con la salsa di soia :-)

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