Buongiorno a tutte mie care, il piatto che vi propongo oggi è un aperitivo molto sfizioso tipico della mia terra, per quello che io posso ricordare e sempre stato presente sulle nostre tavole ! si tratta delle olive fritte che con quel loro sapore leggermente amarognolo sono l'ideale come aperitivo !
Difficoltà: Facile
Preparazione: 10 min
Cottura: 15 min
Ingredienti per 4 persone
200gr di olive mele
Poco olio
Sale qb
Io usato peperoncini e prezzemolo per la presentazione
200gr di olive mele
Poco olio
Sale qb
Io usato peperoncini e prezzemolo per la presentazione
Preparazione
Lavate e
asciugate le olive, quindi soffriggetele con poco olio per 10/15min. Salare e servire!
Come si vede dalla foto io le ho disposte in una ciottola e le ho presentate con peperoncino e prezzemolo, gli amanti del piaccante le sevono con peperocino tritato.
Splendide :) E accompagnate con del pane fatto in casa danno il loro meglio !
RispondiElimina;) concordo
Eliminabuonissime, per fortuna che qui non se ne trovano così non sono tentata a mangiarle! grazie per il premio :-)
RispondiElimina;) figurati
EliminaMa lo sai che pensavo anch'io di farle? ma quelle verdi!
RispondiEliminaChissà che buone che devono essere brava!!!
Con quelle verdi non ho mai provato, ma si può sempre rimediare!!! grazie ;)
EliminaNe mangerei a volontà di queste olive, che bontà! Un bacio...ciao
RispondiEliminaVero ;) Buon week end un bacio a te !
EliminaSfiziosissime.. una tira l'altra... buon w.e.
RispondiEliminagià come le ciliegie :)
EliminaBuonissime! Devo omettere solo il piccante perché non lo tollero bene (come scrivo e dico ormai a tutti ahahahah XD) ma sono veramente gustose! Bravissima, un bacione e buon fine settimana! :)
RispondiEliminaOlive fritte? Mai assaggiate ma adesso mi è venuta troppa curiosità e le proverò senz'altro!
RispondiEliminaok poi famnmi sapere cosa ne pensi:)
EliminaVero, queste in particolare non erano piccanti, il peperoncino era solo una decorazione :). Anche io prima non mangiavo piccante ora pian piano sto imparando, diciamo che adesso magio "quasi" tutto ;) Baci e buon fine settimana a te!!
RispondiEliminaperfette con fette di pane nero...oh mamma,sto salivando...baci,buona serata :)
RispondiElimina:) vero!! con il pane nero è la more loro!! buon w.e.
EliminaMai provate le olive fritte! Devono essere gustosissime!!!! Buon weekend e un bacione
RispondiEliminaProvale ;)
RispondiEliminaBuon week end anche a te!!
EliminaSemplici ma buonissime!! Sono un pò come le ciliegie: una tira l'altra..almeno io non riesco proprio a contenermi!!!!
RispondiEliminaComplimenti per il blog:)
Buona domenica!
Grazie e benvenuta!!
RispondiEliminaMa sono una vera novità per me... buonissime!!!! Buon w.e. .-)
RispondiElimina:) anche a te ;)
RispondiEliminaE questa non la sapevo e te la copio subito subito pappappero!!!
RispondiEliminaciao bella e buon week end!!
Monica
:) Fai pure !! Buon Week end a te!!
RispondiEliminaRicordo che mia madre,un tempo,faceva le olive fritte però con l'aggiunta di qualche altro ingrediente.
RispondiEliminaGrazie per i ricordi che hai destato in me.