In questa calda domenica di settembre mi sembra che questa ricetta sia ancora perfetta come aperitivo!! Io l'ho scoperta da qualche anno e già non posso più farne a meno!!! Semplice leggero e molto molto gustoso, sono pronta a scmmettere che questo piatto conquisterà anche voi mie care lettrici e lettori!!!
DIFFICOLTA : Facile
PREPARAZIONE: 5 min.
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1 Zucchina
Scaglie di grana
Qualche rametto di erba cipollina
Glassa di aceto balsamico
Olio q.b.
Sale q.b.
Aceto balsamico
PREPARAZIONE:
Pulire e tagliare le zucchine a fettine molto sottili, salare, irrorare con aceto balsamico e lasciare riposare per qualche minuto.
Disporre le zucchine su un piatto, condire con olio, erba cipollina tritata e grana. Infine decorare il tutto con glassa all'aceto balsamico e Voilà !!
Buon appetito e buona domenica a tutte/i mie care lettrici e lettori!!
In effetti si..amo le zucchine e questa ricettina è fresca, sfiziosa e leggera :)
RispondiEliminaBuona domenica !
anche io le adoro...non so se avevte notato, ma è presente in molte delle mioe ricette in più pare che abbia molte propietà benefice!! :) A presto
Eliminanon ho mai mangiato le zucchine crude, devo provarle visto che qui piacciono a tutti!
RispondiEliminaProvale, sono buonissime!! basta che siano fresce e fare delle fettine sottili, in questa ricetta è anche importante lascarle macerare un pò nell'aceto balsamico. Baci!!
EliminaMi piacciono tantissimo le zucchine...in questo modo sono fantastiche!
RispondiEliminaGrazie di essere passata a trovarmi...mi sono aggiunta anch'io ai tuoi lettori! Buona domenica!
Banvenuta tra i miei sostenitori e grazie a te per essere qui !! sono contenta che questa ricetta ti piaccia ;) Buona serata!!
EliminaCiao! è la prima volta che passo di qua! mi piace anche a me questa ricetta, semplice, veloce e fresca! perfetta!
RispondiEliminaHola chica! ;)
EliminaSono contenta che questa ricetta ti piaccia!! torna pure a trovarmi se vuoi :) un bacio
Che buono!!! E grazie per la tua visita, da oggi ti seguo con piacere!!!!
RispondiEliminaGrazie a te e Benvenuta !! :) A presto
RispondiEliminaNicoletta
Bella idea il carpaccio di zucchine! Mai provato, ma rimedierò!!!!
RispondiEliminaBaci
Grazie e benvenuta ;)
Eliminaciao, grazie per aver commentato sul mio blog, adesso mi guardo con calma il tuo spazio pieno di tante ricette interessanti...
RispondiEliminabuona serata ;-)
Benvenuta!! Guarda guarda e all'occorrenza coomenta si accettano complimenti ma sopratutto consigli !!! A presto!
RispondiEliminaCiao, mi è capitato di leggere un tuo commento in un altro blog, dicevi di avere il blog da poco e dato che anche io ho il mio da meno di due mesi, ho pensato di passare a farti un saluto, mi sono anche unita ai tuoi followers, ti seguirò con piacere.
RispondiEliminaInfetti si, questo blog blog è una giovane creazione, esiste da circa 10/15 giorni e già non posso più farne a meno :).
EliminaBenenuta tra i miei followers passo subito da te!!
Nicoletta
Ricetta semplice e gustosa, brava!!!
RispondiEliminaMa che bella presentazione, brava! Un ottimo antipasto leggero e squisito! Ciao
RispondiEliminaGrazie Antonella e Molly, siete sempre molto care ;) un abbraccio
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