lunedì 24 dicembre 2012

Tronchetto di Natale

Con questa ricetta tipicamente Natalizia ho voluto condividere con voi un pò di aria di festa che si respira a casa mia per augurarvi uno splendido Natale!!!!!







Ingredienti: 
1 Pandoro
250 gr di nutella 
250 gr di mascarpone
3 caffè ( fatti con la moca)
50 ml di Baileys 

Preparazione:
Ho tagliato il pandoro a fette di circa 1.5 cm le ho distese su un foglio di carta da forno, Ho diluito il caffe con il baileys e un pò d'acqua e ho inumidito il pandoro. Ho fatto sciogliere la nutella per 30 secondi al micro-onde l'ho mischiata al mascarpone e ho spalmato il tutto (lasciandone un po' per la copertura del tronchetto) sulle fette di pandoro. Aiutandomi con la carta da forno, ho formato un rotolo, ho sigillato bene e ho tenuto il tronchetto in frigo per circa un ora. Ho ricoperto il tronchetto con la crema nutella e mascarpone restante, e con la forchetta ho creato delle striature per creare l'effetto "legno". Ho disposto il tronchetto su un vassoio ho tenuto in freezer per circa un ora. Infine ho decorato il tronchetto con dei frutti rossi e con delle formine e il cacao in polvere ho creato delle stelline sul vassoio ;) 

Con questa ricetta partecipo al contest di Natale "Albero...o Presepe" del blog Un tavolo per Quattro


 
BUON NATALE A TUTTI !!!!!


14 commenti:

  1. Che bella idea per consumare i pandoro, brava! Complimenti per il post, e molto bello! Auguriii.....!

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    1. Grazie Molly!! Un bacione e tanti auguri a teeee!!

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  2. Ma che bello!!!
    Io quest'anno non sono riuscita a farlo..UFF!
    BUON NATALE!!!! Roberta

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    1. Grazie roby, sei ancora in tempo, le feste non sono ancora finite!!!! ;)

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  3. Che bello questo tronchetto... e che bontà, immagino! :D Bravissima, un forte abbraccio e tanti auguri di buone feste a te e alla tua famiglia :) Un bacione!

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    1. Grzie Vale, effettivamente è molto buono io adoro sia il pandoro che la nutella, insieme sono a dir poco irresistibili!!! :)

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  4. Grazie mille, ho inserito la ricetta nel mio contest. Buone Feste, a presto.

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  5. sei stata bravissima, sei troppo brava in cucina! è una bellissima idea :-)

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  6. Ciao!Complimenti per il blog!
    Se ti va passa da me, ti lascio il link! :)
    http://chiarassweets.blogspot.it/
    Un bacione e buone feste!!

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    1. Ciao e grazie Cara passo subito da te !! ;)

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